タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

恋するスイーツ??秋のみやこ編??

... 乙女心はいちころりん ヨーグルトソースでさっぱりと タルトタタンといったらずっしり濃厚なイメージがあるけれど ここのはもう一つ食べれそうなくらいあっさり♪ ”こちらのケーキも美味しいのよ??” …とネットで店主であるおばあちゃまが ...

エリック・レシャソー氏のマクロビオティックデザート

... レシャソー氏のマクロビオティックのスィーツ。。。。ずーっと、気になっ ... 地下１階のケーキショップ「コフレ」で買って帰りました。 アップルタルトタタン ラズベリームースケーキ ピーカンパイの３種類で、タルトタタンとムースは840円 ...

新宿京王 スイーツパラダイス

2005/2/10??15 スイーツパラダイス（新宿京王） 初日 ... ここで食べられるケーキはすべて会場内で販売されているケーキですので、買って帰って自分でお茶を入れて食べても同じことですから。 ... 1680円 レ・アントルメ タルト・タタン 473円 同 ...

できたて！基本に忠実なモンブラン、ア・キャトル -1＠大阪

... ヘーゼルナッツを使ったリッチな一口チョコケーキ。 画像撮るために、ちょこっと齧っ ... 00??19：00（土祝） ・定休日 ： 日曜 ・ジャンル ： スイーツ／甘味／パン ・キーワード ： モンブラン、タルトタタン、フランス菓子 ・最寄り駅 ： 阿波座、本町 ...

福島・アンナガーデンへドライブ

... 本日は、私は抹茶のシフォンケーキとアップルチャイを、 先輩は、タルトタタンとカフェオレを注文。 いや??、スイーツをいただきながらお茶するのって、ホント至福の時です。 シフォンケーキはトッピングのアズキが抹茶と相性よく ...

フラワーレッスンと飲んだくれツアー六本木編

... どのテーブルでも頼んでいた 北京ダック、美味しかったです。そして唐辛子の水餃子・・・大変危険です（笑）。 食後は六本木ヒルズの IDEEカフェ でスイーツを。 チーズケーキもタルトタタンもめちゃ美味でした ...

Sweet Memory : ミモザ

... アトリウムラウンジ・ミモザでの秋のスイーツバイキングに行ってきました。 前回 ... ガトーショコラ、じっくり焼き上げたタルトタタン、ショートケーキ、マンゴーのクリームケーキ ガトーフランボア、かぼちゃプリン、山栗のモンブラン ショートケーキ ...

Peri亭のケーキ

... こちらのケーキ達 神戸の甲南山手にある 「Ｐｅｒｉ亭」 のケーキです。 去年の春に「ＣｈｏｕＣｈｏｕ」のスイーツ特集で観た時から 「練乳プリンのロールケーキ」 ってのがすごく気になっ ... このタルトタタン風に煮込まれたりんごが大好きなんですよ ...

SWEETS三昧♪その3：マレで食べたタルトタタン

... 念願のタルトタタンにありつけました??。パリのスイーツにしてはビッグサイズ。3人で1個で充分でした。ほんのりあったかくて幸せだった??。 ... チーズケーキもおいしそうだった。隣のテーブルで食べていたレモンメレンゲ ...

おいしさとろける！キャラメルスイーツ

... クレム ブリュレ ・ フィナンシェ キャラメルナッツ ・ パンケーキ キャラメルバナナソースがけ ・ クレープ ・ バナナケーキ ・ 簡単タルトタタン ・ キャラメルシフォンケーキ ＜キャラメルクリームで作るお菓子＞ ・ キャラメルアイスクリーム ...

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