タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

マフィン

... もう一度タルトタタンにしようかなーとも思ったのですが ... 今日はスイーツづいてる日らしく、友達からの手土産はこの間も紹介した近所のケーキ屋さんのマロンのロールケーキでした。こけまたとても美味しかったです♪ (まだ写真撮っていないや(^^;;)) そして ...

LA VIEILLE FRANCE

たまに通る所に、何やら店が出来ていたので行ってみると、 ケーキ屋というよりも「パティスリー」だった！！ とりあえず ... アイスみたいな味♪ ☆タルトタタン(450円) 見た目に惹かれました。 私に ... (スイーツ界には詳しくないので、よくわかり ...

ロワゾー・ド・リヨンのタルトとデニッシュ♪

... 息子用の タルトポワール まだありました タルトタタン やっぱり私はこのケーキが好き ・店名 ： ロワゾー・ド・リヨン（L'apos;oiseau de Lyon）（ろわぞー ど りよん） ・ジャンル ： スイーツ-洋菓子 ・住所 ： 東京都文京区湯島3-42-12 ...

栞さんとアマレーナ♪

... 「オイシイ」ものを嗅ぎ分けるように・・・） 明日のお楽しみに タルトタタンといちじくのケーキをテイクアウト 栞さん、今度は京都でご一緒して下さいね♪ 栞さんと ... 経ってしまったとは・・・ 夏から秋へと季節が巡り、スイーツの顔ぶれも変わっていました。

『パティスリー・ケ・モンテベロ』のケーキ達

... takさんも感動された タルトタタン もよかった！ 第一印象は「こってりと甘くて苦そう」という ... 徒歩 バス ドライブ推奨 『パティスリー・ケ・モンテベロ』のケーキ達 [ 食 ][ おいしいスイーツ ] [ 11/11にオープンする『パティスリー・ケ・モンテベロ ...

早稲田 cafe GOTO

... 皆でショーケースの前にたたずみスイーツ相談。 私は、こちらのオールドファッションバナナケーキをいただきました。 美味しいコーヒーと焼き菓子 ... 友人が頼んだタルトも一口いただき♪ タルトタタンは、リンゴの酸味と甘味に加え ...

ケーキ三昧♪

ホールのケーキが３台も。爆。 自分で作っておきながら、困っています。笑。 いや ... もの ・ フイユテ オ ポワール ・ タルト タタン 一番先に食べたのは、レッスンで作っ ... スイーツブログに参加しました。 宜しければワン ...

スイーツファンタジスタ

... コラボレーション 今しか頂けないスイーツを体験すべく・・・ スイーツファンタジスタ へ行ってきました ... ママは一口しか頂けなかった 【タルトタタンとモンブランの秋の装い】 万平ホテル ... 暴走したママ そのケーキ達も紹介していきますね！！)

パティスリー プルミエール＠日本橋

... （？）煮込まれたりんごちゃんが ウマウマな タルトタタン が お目当て なのに なのーーーーーーーー ... 南国チックなお顔のパテシエが作られるスイーツは 宇宙的な飾られ方はし ... お茶を淹れられてるのを拝見したり ケーキのお話を聞きながら ゆったりし ...

最後のケーキ

最後のケーキ テーマ： スイーツ 東京・調布市 『サロン・ド・テ・スリジェ』 お店も、パティシエさんも ... 苺とラズベリーのジュレ入り♪ タルトタタン ここのタルトタタンは、この１切れにどれくらいのリンゴが入っ ...

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