タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

蒼いみかん Paris et Japon : マーマレード

... 黒人のメイドさんがいた 彼女の作る料理やケーキが大好きで、高校生の私は夏休になると楽しみに遊びに行っ ... じっと聴いていた 息子からね、手紙が来たの タルトタタンってりんごのスイーツがあるんですって アタシそんな高級なの食べた事ないけど今後作っ ...

Sweetな日々 : パンナコッタ＆お買い物の巻

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... お店に入るとまずテイクアウト用ケーキのカウンターが。 お洒落なデザイン ... 紅玉りんごとバニラアイスクリームのタルトタタン ・小菓子 ・コーヒー／フレーバーティー／ウーロン茶 そうです、ここの特徴は・・・ スイーツのフルコース が食べられるんです ...

またまたトゥーレ・ドゥのケーキ

... う??ん、幸せ 右： ＜タルトタタン ￥４４１＞ クッキーのクラン ... お気に入りにのケーキ屋になってしまいました。 もうすぐ、春の新作ケーキがお目見えするらしいので、また行かなくては！！ ☆☆スイーツブログランキングに参加しています☆☆ 書く ...

フラワーレッスンと飲んだくれツアー六本木編

... どのテーブルでも頼んでいた 北京ダック、美味しかったです。そして唐辛子の水餃子・・・大変危険です（笑）。 食後は六本木ヒルズの IDEEカフェ でスイーツを。 チーズケーキもタルトタタンもめちゃ美味でした ...

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