タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

タルトタタン☆リベンジ編ではあるものの・・

... 夢:自然に囲まれた田舎に暮らしたい 料理、ケーキ、パン作り大好き☆ コメント大歓迎！お待ちしてます♪ | Home | 2007.12.10 タルトタタン☆リベンジ編ではあるものの・・ おやつ | グルメ | ケーキ ... スイーツやパンにかけてはもはや知り尽くさ ...

『ラ・ヴィエイユ・フランス』オープン

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はじめての失敗

... （というか何も見ないでつくれる唯一のスイーツ） それなのに、失敗しました。 ビスケットを砕いて ... オーブンをあけると 見事なまでにクッキー生地は全部上にあがり タルトタタンのチーズケーキバージョンのようなってしまった。 とにかくも ...

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１０００人☆祝賀カレー大会 （サンノゼ食いしん坊倶楽部）

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手作りパンをつくろう

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prism絶賛スィーツ

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新作スイーツ＆今日のマフィン

こんにちわ。 久しぶりに新作スイーツが出来上がりました??♪ サツマイモ ... 焼き芋ばかりではなく 大好きなチーズケーキに入れられないかな？と考えて作ったのがコレ！ 『サツマイモのタルトタタン風チーズケーキ』（←長い名前 笑） マッシュして生地に混ぜ ...

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