タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

タルトタタン♪

日曜日の美容院の帰り道･･･ 近所のケーキ屋さんのケーキを久しぶりに買ってみました♪ ★タルトタタン★（ﾘﾝｺﾞのﾀﾙﾄ）1ｶｯﾄにりんごが1.5個も入っているという♪煮りんごが本当にたっぷり☆彡見た目の豪華さはないけれど･･･程よい酸味が ...

Sugar Butter Flour

... ケーキがちょっとお高めで、ほとんど全部が $4.00。なのでちょっとひいてしまいましたが、ひとつだけにしぼって、”タルトタタン”にしてみました。 家に帰って、家族で味見。 ... すみません・・・ 今日のスイーツはいかがでしたか？お気に召し ...

着物でグルメ

... 繊細で贅沢な美味しいスイーツの数々。 お酒のメニューも多いのですが、ソフトドリンクも 個性的な品揃えで唸らされます。 品切れだったタルトタタンとチョコレートチーズケーキが 正直本命なので、食べれなかったのが残念??！ ケーキはどれも正直な外見で ...

L'ATELIER COULEURS 36（ラ トリエ クルール 36）

... のスティックケーキ。手前から、クレームブリュレ、ベリー（×2）レアチーズ、タルトタタンの3種。 このショップが展開しているブランド名は、「36STICKS」。「数多あるスイーツをスティックケーキにしたらこうなりました！」的な感じで ...

できたて！基本に忠実なモンブラン、ア・キャトル -1＠大阪

... ヘーゼルナッツを使ったリッチな一口チョコケーキ。 画像撮るために、ちょこっと齧っ ... 00??19：00（土祝） ・定休日 ： 日曜 ・ジャンル ： スイーツ／甘味／パン ・キーワード ： モンブラン、タルトタタン、フランス菓子 ・最寄り駅 ： 阿波座、本町 ...

タルト・タタン??りんごのタルト

土曜日、友人とぶらり散策、３箇所でスイーツめぐりをしてきました。 新宿の某ＰＨホテルでは、「タルト・タタン」をおすましバージョンで！ いやぁ??、私はガッガッと豪快に ... 慌てた二人は取りあえず、ケーキ型にバター・砂糖・林檎を中に入れてオーブンに ...

簡単♪林檎のコンポート・ブランデーの香り

... 出来立てのりんごのタルトタタンにもアイスのせて食べる ... Sarhtoさん！ 美味しいスイーツ、お家で作ると山盛りいただけますよぉ??♪ ・・・って山盛りいらないかぁ＾＾； 私は、久しぶりにケーキ屋さんの美味しいケーキが 恋しくなってまいりました・・・。 ...

Bunkamura的渋谷なり…。

... とはいえ、タルトタタン…、健在なり。 リンゴのタルト、とは言うけれどまったくケーキっぽくはない。 焼きリンゴ。 あるいは果肉がそのまま残ったリンゴジャム。 ... なるほどスイーツ。 苦めにローストされたブレンドコーヒーと ...

福島・アンナガーデンへドライブ

... 本日は、私は抹茶のシフォンケーキとアップルチャイを、 先輩は、タルトタタンとカフェオレを注文。 いや??、スイーツをいただきながらお茶するのって、ホント至福の時です。 シフォンケーキはトッピングのアズキが抹茶と相性よく ...

憧れのあの店へ♪

早い時間に伺ったので、ケーキが焼き菓子が沢山並んでいて、何にしようか悩んじゃいます（笑） 一番最初に決まったのが タルトタタン りんご好きにはたまらない一品。 ... 水曜日と木曜日 ・ジャンル ： スイーツ／甘味／パン ・最寄り駅 ： 飯田橋 ...

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