タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

試食会

... （笑） 私が担当のスイーツの方は、、マカロン自信ついてきたということもある ... キャラメルアイスクリームさっき仕込んでみました ミルクティーレアチーズケーキ タルトタタンかもしくは焼きりんご チョコレートとフランボワーズのムース ゴマ ...

LA VIEILLE FRANCE

たまに通る所に、何やら店が出来ていたので行ってみると、 ケーキ屋というよりも「パティスリー」だった！！ とりあえず ... アイスみたいな味♪ ☆タルトタタン(450円) 見た目に惹かれました。 私に ... (スイーツ界には詳しくないので、よくわかり ...

マフィン

... もう一度タルトタタンにしようかなーとも思ったのですが ... 今日はスイーツづいてる日らしく、友達からの手土産はこの間も紹介した近所のケーキ屋さんのマロンのロールケーキでした。こけまたとても美味しかったです♪ (まだ写真撮っていないや(^^;;)) そして ...

りんごの話 りんごサラダと焼きりんご

... フルーツパーラーおだわら さんでスイーツをいただきました、青森の紅玉で作った焼きりんごのデザート ... アップルパイやタルトタタン、りんご入りのゼリーやりんごのカップに入っ ... りんごとダブルベリーのムースケーキ by ぽぽです りんごのヨーグルト ...

三軒茶屋の隠れ家風カフェ

... 何といってもこれが食べたかった タルトタタン風アーモンドケーキ キャラメリゼした上のリンゴの苦味・酸味と下のコクのあるケーキがうまく バランスをとっています ... 相性良し 友達はこの日のスイーツ、チーズケーキ、周りのナッツと一緒に食べると ...

今日の一番

... リピートしたくなるケーキだと。 そして紅玉好きにはたまらないタルトタタン。リンゴのすばらしいつや、 抹茶のケーキ とても複雑なお味。タルト生地が美味しい。 ... 今日の一番 [ 食 ][ おいしいスイーツ ] わたしと娘のモンテべロの一番 ...

おいしいスティックケーキ♪

... お店でおいしいケーキを買ってきてくれました スティックスイーツのお店 「ラトリエ クルール サーティシックス」 のスティックケーキです 先月、リニューアルオープンしたデパートに新しく入っ ... 「リンゴのキャラメリゼ（タルトタタン）」 です リンゴが ...

タルト・タタン

... 毎年この時期に焼いているタルトタタンです(^^) 子供を送り出してから ... さて、次は金曜辺りにスイーツを作る予定・・・ですが ... 24日に受け取りに行きます。 これでクリスマスケーキは作らなくていいかも?? どんなケーキがいただけるのか楽しみです♪ 設定 ...

１０００人☆祝賀カレー大会 （サンノゼ食いしん坊倶楽部）

... （涙） ベリーのショートケーキは、いつもながらにスポンジがふわふわかつサックサクで美味??！ タルトタタンも林檎が甘くてしっとりで美味しかった??。でもコーヒー欲しかったけど（笑） シリアル ... 今日のスイーツはいかがでしたか？お気に召しましたら ...

２週続きでカー・ヴァンソン☆

... 近くの某所で ２人ケーキ祭り 先週も買ったショートケーキですが後ろはこんな風 ... 最高です おいしいタルトタタンにはカスタードも生クリームもいらないと思う！ サヴァラン 長いこと縁のなかったスイーツですがこれを頂いてから 他のところ ...

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