タルトタタン

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大切な人、友達に贈るつもりで、
つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。

自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、
甘さ控えめにし、素材を吟味。
本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。
じっくり美味しい、本物の味をどうぞ

素材を大事にするのはもちろん。
静岡産の地粉、ヴァローナのチョコ。
オーガニックの砂糖などから選びます。
でも、まず「素材ありき」ではなく、
求める味にたどりつくための素材選び。
「特選素材使用」というキャッチフレーズのためではなく、
バランス良く、美味しいものをつくるためです。

大切なひとのために
自分たちが毎日食べたいようなついおかわりしてしまうようなお菓子
甘さもひかえめなnikoのケーキ・タルトです

数々の伝説にいろどられるフランスの伝統菓子。
りんごを丁寧に切りそろえ、鍋でキャラメリゼしたら、
カリッと焼いたパイ生地にのせます
手間ひま・時間をかける、バターの香りとキャラメルの濃厚な風味。
本物のフランス地方菓子のひとつです。
お好みで温めても美味しいですよ!


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スィーツ　ケーキ

パルテール 年末スペシャルスイーツブッフェ

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Patisserie Shouette （パティスリー・シュエット） その4

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パティスリー アンベリー＠菊川市

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1.17あみカフェ。レポ

... さて・・今回のケーキは・・ 大評判の老舗 kazunoli Mulata の タルト・タタン。 リンゴにたっぷりキャラメルをしみ込ませて焼き上げた大人のスイーツ。 って感じかしら。 そして日本で１番美味しい！！との評判の マカロン お正月なのでプラス ...

Caffe parlante カフェパルランテ

... １月早々に行ったので１月スイーツは大丈夫(｀･ω･´) テ・ヴェルデ テーマを抹茶にしたようで、濃い目の抹茶ケーキに小豆クリームが添えてあります。 ... 堪能できます(*´д`*) タルトタタン500円 カッフェ コン パンナ ...

お弁当＆スイーツ

... お昼寝^^; そんな疲れた身体を癒してくれるのは 手作りのスイーツです タルトタタンといちごのロールケーキ 昨日 頑張って２つのケーキを焼きました 紅玉りんごが手に入ったら タルトタタンを作ります 甘くて酸っぱくて 夫は大絶賛！ ロール ...

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